番薯锅包肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜、葱、姜切丝

• 步骤 2：

  

  里脊肉切片

• 步骤 3：

  

  肉中加入适量盐和料酒，混合均匀

• 步骤 4：

  

  加入水淀粉抓匀备用

• 步骤 5：

  

  番薯切片

• 步骤 6：

  

  热油中下入番薯片，炸至定型后捞出备用

• 步骤 7：

  

  油温升高加入里脊肉片

• 步骤 8：

  

  炸至定型捞出

• 步骤 9：

  

  待油温升高复炸20秒捞出备用

• 步骤 10：

  

  锅留底油加入胡萝卜丝、葱丝、姜丝

• 步骤 11：

  

  倒入珍选锅包汁

• 步骤 12：

  

  倒入复炸后的肉片和番薯片

• 步骤 13：

  

  翻炒均匀即可出锅

• 步骤 14：

  

  一起享用美味吧