欧洲火腿炸丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将半颗洋葱、5朵口蘑倒入500ml牛奶中

• 步骤 2：

  

  加入百里香、适量胡椒和盐，中火煮3分钟

• 步骤 3：

  

  将所有香料过滤掉，香料牛奶就做好了

• 步骤 4：

  

  将另一半洋葱切碎备用

• 步骤 5：

  

  将欧洲火腿切碎备用

• 步骤 6：

  

  锅中热油将洋葱炒香后，加入面粉同炒

• 步骤 7：

  

  面粉炒至焦褐色就可以了

• 步骤 8：

  

  加入香料牛奶

• 步骤 9：

  

  加入欧洲火腿碎

• 步骤 10：

  

  奶酱搅拌均匀后，放入保鲜盒中，冷藏2小时定型

• 步骤 11：

  

  手心抹点橄榄油，将奶酱搓成球状

• 步骤 12：

  

  裹上面粉

• 步骤 13：

  

  裹上蛋液

• 步骤 14：

  

  裹上面包糠

• 步骤 15：

  

  将奶酱球放入锅中油炸至表皮焦黄

• 步骤 16：

  

  散发着浓浓奶香的欧洲火腿炸丸子就做好了