鸡蛋炒莴笋

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鸡蛋炒莴笋收藏

浏览 29143 收藏 6078 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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鸡蛋炒莴笋的做法步骤

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小贴士

1. 莴笋片入锅迅速翻炒，不要炒得太烂，可保持微绿的颜色和清脆的口感，余温还会使其进一步成熟；
2. 鸡蛋加料酒打散，炒出的蛋蓬松、不腥。

meggy跳舞的苹果 2023年09月08日发布
这道纯粹的鸡蛋炒莴笋，没有其它配菜，清爽素雅，蛋香浓郁，笋片脆嫩，却十分开胃。
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