糯米珍珠圆子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将糯米淘洗干净

• 步骤 2：

  

  糯米倒入甑格网上，把甑子放入内胆，加适量水盖住糯米表面。

• 步骤 3：

  

  再把内胆放入IH脱糖电饭煲中，米汤盒安装到位，盖好上盖，选择“北方米”、“偏硬口感”，启动。

• 步骤 4：

  

  趁煮饭的同时，来做猪肉圆子。先将猪肉切成小块，用料理机将猪肉打成蓉

• 步骤 5：

  

  将各种调料和适量水倒入肉馅中，搅打上劲。

• 步骤 6：

  

  这时糯米饭也蒸好了，倒出稍晾凉。

• 步骤 7：

  

  将肉蓉揉成丸子，用糯米饭裹成球（操作的时候手上沾少许水以免粘手），放入盘中，再放在甑格网上。内胆中加适量水，把甑子放好。

• 步骤 8：

  

  将之前做糯米饭的米汤倒掉，米汤盒放回原位。

• 步骤 9：

  

  重新扣好盖子，点按"功能选择"，设置好“蒸煮”功能，按“开始”启动。

• 步骤 10：

  

  蒸好的糯米圆子取出稍晾凉

• 步骤 11：

  

  把海苔剪好的表情图案放在上面就可以吃啦。

• 步骤 12：

  

  细节图

• 步骤 13：

  

  成品图