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步骤 1:
将糯米淘洗干净
步骤 2:
糯米倒入甑格网上,把甑子放入内胆,加适量水盖住糯米表面。
步骤 3:
再把内胆放入IH脱糖电饭煲中,米汤盒安装到位,盖好上盖,选择“北方米”、“偏硬口感”,启动。
步骤 4:
趁煮饭的同时,来做猪肉圆子。先将猪肉切成小块,用料理机将猪肉打成蓉
步骤 5:
将各种调料和适量水倒入肉馅中,搅打上劲。
步骤 6:
这时糯米饭也蒸好了,倒出稍晾凉。
步骤 7:
将肉蓉揉成丸子,用糯米饭裹成球(操作的时候手上沾少许水以免粘手),放入盘中,再放在甑格网上。内胆中加适量水,把甑子放好。
步骤 8:
将之前做糯米饭的米汤倒掉,米汤盒放回原位。
步骤 9:
重新扣好盖子,点按"功能选择",设置好“蒸煮”功能,按“开始”启动。
步骤 10:
蒸好的糯米圆子取出稍晾凉
步骤 11:
把海苔剪好的表情图案放在上面就可以吃啦。
步骤 12:
细节图
步骤 13:
成品图
养生饭功能:操作方便,和普通电饭煲一样淘米、放入内层内胆(甑子)里就行了。不用提前浸泡糯米,做出来的糯米饭同样既糯又Q弹。蒸菜功能:比普通蒸锅的密封性好,加热效率高,不会使厨房变得闷热。不过容量不如多层蒸锅大。
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