美味营养紫薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先是和面，把面粉倒进盆里一半用70度的温水和成絮状，一半用凉水和，把和好的面掺在一起揉成面团。放在一边醒发，醒发的过程当中我们开始团紫薯球。

• 步骤 2：

  

  因为紫薯是提前蒸好的，蒸制过程没有拍图片，把紫薯碾成泥

• 步骤 3：

  

  放上白糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  然后把紫薯泥团成圆球。

• 步骤 5：

  

  把好的面揪成比饺子皮大的剂子，然后用手按压，放入紫薯球，慢慢收口，按成饼坯。

• 步骤 6：

  

  电饼铛刷油，把饼放进去烙至金黄。这样简单又美味的紫薯饼就完成了。