春天樱花开得很美！
今天做了原味的玛德琳蛋糕，
小小的一个，
淋了一点巧克力和冻干草莓装饰，
小朋友格外喜欢。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
原味玛德琳：收藏
浏览 202692
收藏 4878
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 100克
- 黄油 90克
- 白砂糖 30克
- 泡打粉 3克
- 鸡蛋 2个
- 柠檬汁 2克
- 盐 0.5克
原味玛德琳：的做法步骤
-
步骤 1：
1.将黄油加热溶化备用。
-
步骤 2：
2.鸡蛋和细砂糖和盐放入打蛋盆中，搅打均匀至砂糖融化。
-
步骤 3：
3.低筋面粉和泡打粉过筛加入蛋液中搅拌均匀。
-
步骤 4：
4.加入融化的黄油和柠檬汁搅拌均匀。
-
步骤 5：
5.将面糊盖上保鲜膜静置20分钟后，装入裱花袋中。
-
步骤 6：
6.模具刷一层薄薄的黄油防沾，挤入面糊8分满。
-
步骤 7：
7.放入烤箱中层，140度烘烤20分钟。
-
步骤 8：
8.出炉冷却淋上融化的白巧克力。
-
步骤 9：
9.洒上冻干草莓颗粒。
-
步骤 10：
成品图
-
步骤 11：
成品图
-
步骤 12：
成品图
