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步骤 1:
先来个成品图
步骤 2:
食材准备,黄豆芽洗净沥水,莴笋丝洗净,我用的是熟猪肚
步骤 3:
我用半包金汤酱,因为今天来小朋友,所以用得少一点
步骤 4:
热锅,放一勺菜籽油
步骤 5:
油热放入豆芽和莴笋丝,快速煸炒至熟,盛出,放入一个大碗
步骤 6:
锅里再放一勺菜籽油,放入大蒜碎,快速煸炒出香味
步骤 7:
放大概300克开水,感觉差不多能没过豆芽就可以
步骤 8:
放入半包味好美金汤酱
步骤 9:
搅拌均匀,尝尝味道,根据自己口味来调整一下金汤用量,我家今天来小朋友,不能吃太辣,所以放一半
步骤 10:
水开,放入熟猪肚条,继续煮开
步骤 11:
非常香哦,煮开后关火,出锅啦!
步骤 12:
把锅里金汤猪肚倒入碗里豆芽上,撒点葱花。
步骤 13:
非常完美!酸酸辣辣的味道,来一碗米饭吧!
豆芽可以水煮,我喜欢炒熟更好吃!
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