红烧大骨棒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这些调味料准备好

• 步骤 2：

  

  大骨头洗净用水焯一下，把血沫等撇干净，再放入清水中

• 步骤 3：

  

  加入1勺老抽

• 步骤 4：

  

  3勺生抽

• 步骤 5：

  

  2勺香醋

• 步骤 6：

  

  3勺料酒

• 步骤 7：

  

  一勺蚝油

• 步骤 8：

  

  2勺盐

• 步骤 9：

  

  炖一会放些山楂片

• 步骤 10：

  

  继续炖半小时左右，肉烂为止

• 步骤 11：

  

  轻松脱骨