西兰花贝柱虾仁汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材清单

• 步骤 2：

  

  虾仁、贝柱放入水中解冻3分钟。

• 步骤 3：

  

  将西兰花切成小块。

• 步骤 4：

  

  解冻后的虾仁开背去除虾线，然后切成碎丁；贝柱切碎。

• 步骤 5：

  

  热锅刷油，倒入虾仁和贝柱均匀翻炒。

• 步骤 6：

  

  倒入西兰花和牛奶，大火煮沸后出锅稍微冷却。

• 步骤 7：

  

  倒入料理机中，充分搅碎成糊糊状。

• 步骤 8：

  

  将糊糊再次倒入锅中，均匀煮十分钟，即可出锅。