鸡丝凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  美味的鸡丝凉面 食材：鸡胸肉、面条、桃园建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、黄瓜、香菜、油炸花生、酱油、醋、香油、盐 做法：1、先把食材准备好，把鸡胸肉洗净后，放入热水中焯煮成熟后捞出来，放凉一下，切成鸡丝；

• 步骤 2：

  

  2、接下来，把蒜瓣洗净后，去掉外皮，切成蒜蓉；把香菜择洗好，去掉杂质，切成香菜碎； 3、接着，把黄瓜冲洗干净，去掉头尾后，切成黄瓜丝；油炸花生倒入碗里；

• 步骤 3：

  

  4、拿一个干净的碗，放入蒜蓉，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、醋、香油、盐，搅拌均匀，做成酱料汁； 5、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入面条，把面条煮到八成熟左右，捞出来，过一下凉水，放入盆里！

• 步骤 4：

  

  4、拿一个干净的碗，放入蒜蓉，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、醋、香油、盐，搅拌均匀，做成酱料汁；

• 步骤 5：

  

  5、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入面条，把面条煮到八成熟左右，捞出来，过一下凉水，放入盆里；

• 步骤 6：

  

  6、然后把鸡丝放入盛着面条的盆里，放入黄瓜丝和香菜碎，浇上搅拌好的酱料汁，搅拌均匀，即可！