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步骤 1:
将新鲜薄荷叶洗净沥干、小米辣切成圈备用 将牛舌切片,加入适量盐和黑胡椒腌制半小时 锅内油烧热后关火,下入牛舌翻炒15秒,盛出备用 取牛舌放平,放上薄荷卷起,依次卷好所有牛舌放入盘中
步骤 2:
调制酱汁:碗中加入小米辣圈、蒜未、葱花、香菜、10g太太乐原味鲜减盐鲜酱油、5g香醋、10g 太太乐鲍汁蚝油、花椒油、辣椒油、2勺白糖、芝麻搅拌均匀
步骤 3:
将调制好的酱汁淋在牛舌卷上即可
步骤 4:
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