新扬州炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁切段（我分了3段）、放2个鸡蛋、少许白胡椒粉搅拌均匀，下锅炒1分钟

• 步骤 2：

  

  黄瓜粒、青菜粒、牛肉粒

• 步骤 3：

  

  红萝卜丁、玉米粒、青豆焯水3分钟左右

• 步骤 4：

  

  超好的虾仁和鸡蛋待用

• 步骤 5：

  

  黑米、红米、稻花香米、小米、高粱米、燕麦米、糙米混合而成蒸好的米饭（喜欢什么米可以自由搭配）

• 步骤 6：

  

  洋葱切丁

• 步骤 7：

  

  锅热油先炒洋葱

• 步骤 8：

  

  倒入提前煎好的牛排切粒、青菜黄瓜丁

• 步骤 9：

  

  倒入青豆、玉米粒、红萝卜丁、加少许生抽和盐

• 步骤 10：

  

  小火倒入米饭继续翻炒，不要让米饭结块

• 步骤 11：

  

  出锅完成