微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
所有材料(黄油除外)放入面包桶,开启和面程序,能拉出厚膜的时候(8成,破洞口有锯齿)。加入软化的黄油,揉到能拉出比较有韧性的薄膜状。发酵至2倍大小
步骤 2:
面团稍微按压排气,均分8份。滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤 3:
用擀面杖排气,擀成椭圆。翻面,面皮一边用手指拔开
步骤 4:
由上而下卷起,捏紧收口,摆入烤盘。
步骤 5:
放入烤箱,二发至1.5倍大小,刷少许全蛋液
步骤 6:
送入预热好的烤箱,中层,170度烤25分钟左右。
步骤 7:
色泽金黄啊,好香
步骤 8:
要不要试一下?
1.烤盘我用的乐葵的270*225*65mm的,不沾好脱模,要是烤盘沾的话要刷一层黄油噢。2.面团最好称一下总重,均分,成品比较好看。3.烤箱发酵的时候,记得放一碗温水增加湿度。
宝宝最爱的奶酪棒
一道完全无糖的超香酥饼干 | 芝麻香酥饼
拉丝烤肉披萨
紫薯双色馒头
蚕宝宝石头奶香面包
玛德琳蛋糕(原味)
波兰种吐司,操作简单,易膨胀拉丝,口感松
【鸡蛋牛奶醪糟】
芒果奶香果冻
原味曲奇
日式香芋包
宝宝的健康魔法棒之酸奶棒椰奶红豆糕
酸奶奶酪提子软面包
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
大米冰淇淋
酱香饼