黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花菇干用水冲洗净泡好备用，鸡腿洗净备用。

• 步骤 2：

  

  鸡腿改刀备用。

• 步骤 3：

  

  切点少量姜片和蒜片。

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，放入少量姜蒜爆香。

• 步骤 5：

  

  加入鸡块。

• 步骤 6：

  

  快速翻炒，炒制外表面金黄。

• 步骤 7：

  

  倒入半勺料酒，继续翻炒几下，让腥味有效挥发。

• 步骤 8：

  

  网购的黄焖酱2袋。

• 步骤 9：

  

  倒入2袋黄焖酱后继续炒几下。

• 步骤 10：

  

  加入适量清水，大火烧开炖五分钟。

• 步骤 11：

  

  加盖盖小火焖十五分钟。

• 步骤 12：

  

  大火收汁五分钟后，美食完成。

• 步骤 13：

  

  鸡肉滑嫩，酱味十足，太美味了。