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步骤 1:
准备食材如图,排骨提前浸泡出血水,洗净备用
步骤 2:
排骨冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥
步骤 3:
洗净的排骨放高压锅,加入葱姜八角桂皮香叶干辣椒,加入生抽老抽蚝油白糖调味
步骤 4:
加入适量清水,盖盖炖煮至排骨熟透
步骤 5:
挑出香料,转炒锅加入胡萝卜块,加入适量豪吉麻辣川香汁调味
步骤 6:
加入适量鸡精调味,炖煮至胡萝卜熟软即可
步骤 7:
收汁装盘食用
步骤 8:
麻辣鲜香,好吃下饭的胡萝卜烧排骨做好了,年夜饭下饭菜,你也试试吧
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