金丝贵妃鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅中清洗干净，再正反两面打上花刀

• 步骤 2：

  

  葱姜切大片备用

• 步骤 3：

  

  将鸡翅中葱姜放入保鲜袋中，加入太太乐宴会料酒

• 步骤 4：

  

  加入太太乐原味鲜头道生抽

• 步骤 5：

  

  加入太太乐零添加宴会鲍汁蚝油，食盐，白糖，白胡椒粉，黑胡椒碎，玉米淀粉

• 步骤 6：

  

  封好保鲜袋将调料充分揉搓均匀，冰箱冷藏腌制两小时以上

• 步骤 7：

  

  将腌制好的鸡翅放入碗中，冷水下锅，上汽后蒸制八分钟，取出备用

• 步骤 8：

  

  面包丝平铺在案板上，将鸡翅放在面包丝的一头

• 步骤 9：

  

  将面包丝向另一头卷起，接缝处刷蛋液粘合

• 步骤 10：

  

  整理好生胚备用

• 步骤 11：

  

  将生胚放入漏勺中，接口处朝下五成油温下入油锅炸制，炸至表面金黄捞出即可

• 步骤 12：

  

  最后上个成品图，金丝贵妃鸡翅完成。感谢收看！