花样手鞠饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把胡萝卜、樱桃萝卜、黄瓜洗净切薄片，然后放入一勺白糖一勺白醋抓拌均匀腌制一会儿

• 步骤 2：

  

  米饭里加入一勺白糖一勺白醋，拌均备用（拌完尝一下，感觉浓重的又酸又甜，就可以了，米饭凉了以后，口感正好）

• 步骤 3：

  

  煎一块保鲜膜，把腌制好黄瓜片依次叠压围城一个圆形，然后然后舀一勺米饭放在摆好的黄瓜上，勺子沾点水，把米饭压实，然后放上肉松，再放一层米饭，收紧保鲜膜，握实米饭团 ，其他两个也是同样的做法。

• 步骤 4：

  

  然后，去掉保鲜膜，在顶点露出米饭的地方撒一点干桂花即可，精致的饭团就做好啦。