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步骤 1:
挑选新鲜的鲍鱼八只,在水中浸泡一会
步骤 2:
宰杀好,切十字花刀。粉丝泡好,切段,铺在盘子上,倒入少许橄榄油,把鲍鱼铺在粉丝上面
步骤 3:
水烧开,上锅蒸6分钟,把事先准备好的蒜蓉炒好,倒入少许料酒,放在鲍鱼上面再蒸30秒。就可以出锅了。鲜香可口的鲍鱼是年夜饭必不可少的佳肴
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