小鸭子马蹄糕，软萌可爱，香甜可口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  50克南瓜，去皮，上锅蒸熟。加入200毫升清水，榨汁，过筛1遍备用。

• 步骤 3：

  

  50ml马蹄粉、100ml南瓜水，搅拌均匀，过筛1~2次，得出生浆。 100ml南瓜水、50ml白砂糖，煮到沸腾且糖融化，关火； 糖水里趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆。

• 步骤 4：

  

  蒸锅放入模具，水开后开始蒸，大火蒸约20分钟熟透。

• 步骤 5：

  

  蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。

• 步骤 6：

  

  QQ弹弹，香甜可口