可爱慕斯杯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  安佳黄油隔水融化成液体，奥利奥饼干碾碎，把安佳黄油液体倒入饼干内，搅拌均匀，倒入模具，铺平、压实，放入冰箱冷藏半小时。

• 步骤 2：

  

  安佳奶酪室温软化，打至顺滑，加入白砂糖，均匀、顺滑。

• 步骤 3：

  

  吉利丁片泡冷水变软，牛奶隔水加热，放入吉利丁片，搅拌均匀，分两次加入奶酪糊，每次搅拌均匀再加下次。

• 步骤 4：

  

  安佳奶油打至浓稠酸奶状，倒入奶酪糊中，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  奶酪糊分两份，1.5克抹茶粉加少量水，搅拌成浓稠糊状，加入其中一份奶酪糊中，搅拌均匀。另一份奶酪糊可以用火龙果汁也可以加食用色素，我加的香芋色色素3滴，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  倒入模具，轻轻震荡气泡，放入冰箱，冷藏4小时以上或隔夜冷藏。

• 步骤 7：

  

  冷藏凝固就可以脱模了。

• 步骤 8：

  

  顶部装饰:安佳奶酪打顺滑，打均匀。安佳奶油加入糖打至浓稠状加入打到顺滑的安佳奶酪，继续混合打直到打发。进行顶部装饰。

• 步骤 9：

  

  口感丰富的慕斯就做好啦！