茉莉虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茉莉花清洗干净备用

• 步骤 2：

  

  虾仁清洗干净，控水备用

• 步骤 3：

  

  将虾仁，依次加入玉米淀粉，食盐，白胡椒粉，料酒

• 步骤 4：

  

  抓匀腌制五分钟备用

• 步骤 5：

  

  起锅烧水，水中加入少许食盐和几滴食用油

• 步骤 6：

  

  水开后下入茉莉花焯水

• 步骤 7：

  

  待其变色，捞出过凉控水备用

• 步骤 8：

  

  水再次开起时，下入虾仁焯水

• 步骤 9：

  

  变色后捞出控水备用

• 步骤 10：

  

  取一个空碗，碗中加入食盐，鸡精，白胡椒粉，玉米淀粉

• 步骤 11：

  

  加入清水搅拌均匀备用

• 步骤 12：

  

  起锅烧油油热后下入虾仁煸炒

• 步骤 13：

  

  下入茉莉花煸炒

• 步骤 14：

  

  倒入碗汁

• 步骤 15：

  

  大火收汁至汤汁浓稠，翻拌均匀出锅即可

• 步骤 16：

  

  最后上个成品图，茉莉虾仁完成！感谢收看！