口蘑烤蛋

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

口蘑烤蛋收藏

浏览 19010 收藏 6492 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鹌鹑蛋 9个
  • 口蘑 9个
  • 料汁
  • 小米椒 2个
  • 蒜末 适量
  • 花椒粒 20颗
  • 白芝麻 5克
  • 热油 20克
  • 白糖 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 海鲜汁 2勺
  • 香菜碎 少许

小贴士

鹌鹑蛋要尽量选择个头小一点的 太大蛋液就会从口蘑流出来
喜欢吃原味的 可以不用调料汁 直接在鹌鹑蛋上撒上一些海盐黑胡椒 味道更鲜美。
不用鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋 鸡蛋搅打成蛋液 分别倒入口蘑中也可以。