微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将香椿摘去老根叶洗净。
步骤 2:
锅中倒入适量清水加1小勺盐煮开,放入香椿焯水30秒捞出。
步骤 3:
冲洗后拧干。
步骤 4:
香椿切碎末,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀。
步骤 5:
锅中倒入适量的食用油,待油热后,倒入打散的鸡蛋液。轻轻晃动锅子,让鸡蛋液均匀铺开炒碎。
步骤 6:
待鸡蛋液稍凝固后,将切好的香椿碎撒在鸡蛋上。
步骤 7:
轻轻翻炒,让香椿与鸡蛋充分融合。
步骤 8:
炒至鸡蛋金黄、香椿翠绿时,即可出锅装盘。
步骤 9:
鲜香味美又好吃。
香椿的独特香气在高温下容易挥发,所以翻炒时间不宜过长,以保持其鲜美口感。
伯爵红茶葡萄青团
黄花菜炒肉丝
菠菜手擀面
焦糖控的春天!越吃越香的焦糖杏仁手撕包
天鹅点心
胡萝卜龙利鱼糕
田园春色蛋糕
韭菜炒虾仁
口感爆棚的网红,牛奶加咖啡
我的轻食小炒,低卡清肠促消化
如果您没有胃口那就吃番茄炒年糕
肉沫豆腐抱蛋
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包