香椿这一江南时令美食，那独特的香气，仿佛是大自然赠予的，一起动手，将这份春意融入家常菜肴，香椿炒鸡蛋，金黄的鸡蛋与翠绿的香椿相互映衬，仿佛一幅春天的画卷。
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苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
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苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋的做法步骤
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小贴士
香椿的独特香气在高温下容易挥发，所以翻炒时间不宜过长，以保持其鲜美口感。
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