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步骤 1:
材料备齐,玉米面粉,白面,糖,鸡蛋,牛奶,小苏打
步骤 2:
玉米面粉加入适量白面粉(比例可以是1.1,爱吃粗粮可以适当增加玉米面,家里有宝宝的可以适量多加面粉)鸡蛋打散倒入,加入适量糖,小苏打,温热牛奶倒入搅拌,和成面团盖好保鲜膜静置二十分钟。
步骤 3:
取一小块面团揉匀
步骤 4:
搓成长条
步骤 5:
切成小块
步骤 6:
双手配合制作成三角形如图
步骤 7:
用手指在底部戳一个洞
步骤 8:
水热上锅大火蒸十五到二十分钟。
步骤 9:
美味可口,粗粮健康营养好味道哦!
步骤 10:
好吃
1.牛奶加热至温热制作出来的窝头奶香四溢,柔软细腻。2.窝头底部的孔洞让窝头更容易蒸熟。3.水热大火蒸十五到二十分钟,根据窝头的大小决定时间。4.吃剩的窝头用保鲜膜或保鲜袋包起来避免外皮风干影响口感。
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