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步骤 1:
鸡蛋中加入糖、蜂蜜,中速搅打
步骤 2:
搅打至面糊滴落画8字,不易消失。
步骤 3:
泡打粉和低粉混合过筛,用刮刀翻拌至无干面粉颗粒
步骤 4:
倒入玉米油,快速翻拌均匀。
步骤 5:
蛋糊倒入模具八分满,轻震出大气泡,撒少许芝麻。
步骤 6:
送入预热好的烤箱,上下火160度,烤25分钟左右
步骤 7:
脱模放凉
步骤 8:
要不要试一下?
1.鸡蛋60g左右的3个大的,小鸡蛋就用4个,鸡蛋打发了大概5-8分钟。2.翻拌的时候注意手法,新手小伙伴建议看一下做蛋糕的视频,再动手操作噢!
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