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步骤 1:
清洗大草鱼的鱼头
步骤 2:
准备配菜
步骤 3:
锅热烧油,煎鱼头煎香,然后加入山泉水炖汤
步骤 4:
等汤变成白白的奶油色
步骤 5:
将鱼头捞出,加入葱花蒜末煮开
步骤 6:
加入鸡蛋液,紫菜,空心菜叶
步骤 7:
出锅啦,太好吃了
1. 鱼头汤很鲜美,不需要过多调味;2. 可以根据自己喜欢加入自己喜欢的配菜;3. 加配菜前要把鱼头盛出,不然会把鱼头煮烂,鱼头可以单独吃的。
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