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步骤 1:
鲜虾、鱿鱼头洗净,加盐、料酒、白胡椒粉腌制。
步骤 2:
丝瓜切块。
步骤 3:
煲中油烧热,葱花炒香。
步骤 4:
放入丝瓜。
步骤 5:
适度翻炒。
步骤 6:
铺上鲜虾和鱿鱼。
步骤 7:
放入提前炒制好的蒜蓉。
步骤 8:
放入粉丝,并加入少量水。
步骤 9:
加入生抽、蚝油及适量盐。
步骤 10:
中火炖5-7分钟。
步骤 11:
出锅。
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