香煎农家大草鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把大草鱼切段，用料酒稍微腌制一下

• 步骤 2：

  

  准备配菜，蒜末，小葱和剁辣椒

• 步骤 3：

  

  锅热加入茶油，然后加入大草鱼煎至两面金黄，然后加入蒜末辣椒

• 步骤 4：

  

  加入山泉水

• 步骤 5：

  

  小火炖煮，等快出锅加入小葱

• 步骤 6：

  

  留一点汁

• 步骤 7：

  

  出锅啦，太下饭了