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步骤 1:
腌制一下
步骤 2:
起锅烧油 排骨热油一块块下锅
步骤 3:
连着汤汁下 会炸
步骤 4:
翻面
步骤 5:
小火收
步骤 6:
再倒入洗净薄荷 油炸到酥脆
步骤 7:
薄荷垫底 捞出排骨
步骤 8:
开炫啦
这道菜诀窍在于对火候的把控 用猛火还是文火根据个人家的灶台来看
云南菜~两亩地
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