黄桃蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉、鸡蛋、砂糖、油、牛奶

• 步骤 2：

  

  蛋清蛋白分离

• 步骤 3：

  

  蛋黄搅拌均匀+油

• 步骤 4：

  

  加入牛奶，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 6：

  

  蛋白加入白砂糖、柠檬汁 蛋白打发至尖角

• 步骤 7：

  

  黄桃去核切片，放在烤盘

• 步骤 8：

  

  倒入面糊

• 步骤 9：

  

  150度20分钟

• 步骤 10：

  

  再165度10分钟

• 步骤 11：

  

  晾凉

• 步骤 12：

  

  淡奶油加点点糖打发

• 步骤 13：

  

  均匀抹到蛋糕坯上

• 步骤 14：

  

  加上黄桃丁

• 步骤 15：

  

  慢慢的卷起来

• 步骤 16：

  

  放入冰箱冷藏4小时

• 步骤 17：

  

  切块，开吃