春天到了，又可以任性吃野菜了！朋友知道我喜欢野菜，特意寄过来一大箱野生荠菜和野生面条菜，让我吃个够，被朋友惦记的感觉真好，满满的幸福！
春暖花开减肥季，需要控制饮食，想吃又怕胖，多吃些蒸菜挺合适，是也也是饭，少油少盐低脂饱腹，减肥效果超好。荠菜虽然焯水冷冻后一年四季都能吃得到，但蒸荠菜，只有春天能吃到了。
别看荠菜是野生野长很常见，但它的功效可不简单。荠菜性凉，味淡，入脾、胃、肝经，具有清热解毒、降脂降压、除热袪湿、润肠通便、保护视力等作用，适合各年龄段人群食用。
荠菜最常见的吃法是做馅，包饺子、包子等，但蒸荠菜却是最能保持荠菜鲜嫩口感和营养的做法，也是最简单的做法，一起来看看吧。
