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步骤 1:
加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
步骤 2:
解冻的北极虾加入生抽,料酒,适量蒜泥,黑胡椒,盐,白糖,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏2-3小时。
步骤 3:
用蔬菜器将土豆切片备用。
步骤 4:
烤盘中刷油后铺上泡软的粉丝。
步骤 5:
再铺上土豆片,刷一层油。
步骤 6:
摆上北极虾、蔬菜、玉米粒、也可以放些剁椒,淋上橄榄油。
步骤 7:
烤箱200度20分钟。
步骤 8:
完成。
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