牛奶蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两个鸡蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  加入一盒牛奶250ml ，与蛋液充分混合。

• 步骤 3：

  

  蛋液透过滤网倒入碗中。

• 步骤 4：

  

  盖上盖子，凉水上锅蒸。

• 步骤 5：

  

  上汽后计时10-12分钟，蛋液凝固80%左右，加入几粒海虹肉或是虾肉。

• 步骤 6：

  

  再蒸3-5分钟，关火焖一会儿即可。淋入两匙儿酱油蒜末油汁调味。