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步骤 1:
红糖的用量随意
步骤 2:
温水把红糖完全融化
步骤 3:
倒入酵母粉
步骤 4:
加面粉
步骤 5:
面糊的状态比酸奶厚一些
步骤 6:
面糊醒发30分钟,加入红枣碎
步骤 7:
小碗刷油倒入面糊摆上红枣
步骤 8:
蒸箱蒸40分钟,再焖10分钟
步骤 9:
放凉后脱膜
步骤 10:
非常松软香甜
没有特定比例,大家喜欢甜的就多放红糖,不喜欢甜的就少放就可以了!发糕成功的关键就在于醒发面糊,一定要发起来再蒸哟
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