小笼包做法，孩子爱吃的早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉去皮和姜葱一起打碎

• 步骤 2：

  

  分别打碎还得搅拌一下

• 步骤 3：

  

  调灵魂料汁

• 步骤 4：

  

  放一半的五花肉末

• 步骤 5：

  

  炒2分钟左右，炒香

• 步骤 6：

  

  不烫了，混一起

• 步骤 7：

  

  放50克葱花

• 步骤 8：

  

  搅匀冷冻

• 步骤 9：

  

  酵母温水化开

• 步骤 10：

  

  面粉加5克糖，边到边加入酵母水

• 步骤 11：

  

  揉成三光面团

• 步骤 12：

  

  醒发2倍大，蜂窝状

• 步骤 13：

  

  揉面排气

• 步骤 14：

  

  分成37个

• 步骤 15：

  

  擀成边缘薄中间厚的面皮包成包子

• 步骤 16：

  

  包法看视频

• 步骤 17：

  

  二次醒发体积明显变大

• 步骤 18：

  

  水开蒸13分钟，关火焖3分钟

• 步骤 19：

  

  好香啊

• 步骤 20：

  

  早上煮鸡蛋的时候放上面蒸

• 步骤 21：

  

  绝了

• 步骤 22：

  

  快去做