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步骤 1:
备好食材
步骤 2:
用厨房纸吸干牛肉表面的血水
步骤 3:
牛肉切条,加料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、橄榄油、淀粉抓匀腌制20分钟
步骤 4:
洋葱切丝备用
步骤 5:
锅中水开放意面,加盐煮8分钟捞出过冷水
步骤 6:
调酱汁 生抽、蚝油、老抽、黑胡椒粉、淀粉、清水搅拌均匀备用
步骤 7:
锅中放油,放入大蒜炒至焦黄色
步骤 8:
放入洋葱炒软
步骤 9:
放入牛肉条炒至变色
步骤 10:
放入意面
步骤 11:
加入调好的料汁,翻拌均匀,撒点欧芹碎即可出锅
步骤 12:
简单又好吃的牛肉意面就做好了
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