焖猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪脚洗干净切块，和姜片一起冷水下锅煮开2分钟捞出，用水冲干净

• 步骤 2：

  

  起锅放少许油把冰糖炒融化

• 步骤 3：

  

  放入猪脚炒上糖色，加入酱油，老抽，白醋和盐，倒上一碗清水搅拌一下

• 步骤 4：

  

  再倒进压力锅里上汽10分钟

• 步骤 5：

  

  开锅大火收一下汁撒上葱花就可以开吃了