普宁豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备两块豆干

• 步骤 2：

  

  切小块

• 步骤 3：

  

  锅里倒入适量的食用油，待油温有点七分热，把豆干平铺在锅里，小火煎

• 步骤 4：

  

  在煎的过程中，不要频繁翻，待看到下面有金黄颜色的时候再翻面

• 步骤 5：

  

  一面煎完，再煎另外一面。如果不喜欢酱油的，这个步骤就可以完成了。装盘后，可以沾酱油 辣椒等去吃就可以了。

• 步骤 6：

  

  三勺酱油加水，根据喜欢的咸淡去加酱油，水小半碗就可以

• 步骤 7：

  

  中小火焖几分钟，汁水不能全收完

• 步骤 8：

  

  豆干完全吸收入汁

• 步骤 9：

  

  装盘

• 步骤 10：

  

  加点绿点缀一下，好吃。