一道不会翻车的菜，蒜香鸡翅，超简单！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把蒜剥去外衣洗净后切碎，青红辣椒切圈（图片上准备的太多了，可以各少1根）

• 步骤 2：

  

  鸡翅洗净，对半剪开，这样更好进行入味哦！

• 步骤 3：

  

  腌制鸡翅:1半的蒜末➕1勺生抽➕大半勺老抽➕2勺料酒➕3g盐➕4g糖，抓匀后盖上保鲜膜，腌制两个小时。

• 步骤 4：

  

  热锅倒油，油温在湿筷子放入后会迅速起泡就可以放入鸡翅了，煎炸至两面焦黄，捞出备用。

• 步骤 5：

  

  锅中留一点油，放入剩下的蒜末爆香后放入鸡翅、青红椒翻炒均匀，就可以出锅啦！

• 步骤 6：

  

  非常简单是不是！