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步骤 1:
瘦肉洗干净切片,放料酒、生抽、淀粉搅拌均匀,加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油腌制15分钟。
步骤 2:
配料洗干净切好,锅内热油,炒香蒜葱,加入豆干、肉片炒至变色。
步骤 3:
用适量生抽、甜面酱、水、淀粉开成淀粉水,放彩椒翻炒至上色均匀即可。
步骤 4:
装盘。
步骤 5:
配上米饭,好绝。
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