双菇烩冬笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬笋焯水后捞出切片。

• 步骤 2：

  

  五花肉用盐，料酒，9菇鲜，淀粉，拌匀腌制15分钟。

• 步骤 3：

  

  先将五花肉炒出油脂，捞出备用。

• 步骤 4：

  

  下入冬笋，白蘑菇炒软， 倒入料酒，一点点盐

• 步骤 5：

  

  加入9菇鲜，加水煮开，倒入五花肉，盖盖煮2分钟。

• 步骤 6：

  

  倒入水淀粉勾芡，撒荠菜碎，拌匀后出锅。