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步骤 1:
香芹洗净切段,一般长摆盘好看,
步骤 2:
焯下水,或者冰镇都可以,
步骤 3:
北极虾其实直接都可以吃,
步骤 4:
冷水放勺盐,
步骤 5:
在来一勺油,
步骤 6:
焯下水再吃放心一些,时间不用长一分钟就可以,
步骤 7:
料汁:椒辣川香汁+鱼露,
步骤 8:
将香芹摆入碗中,
步骤 9:
挑一个好看的北极虾放在上面,
步骤 10:
倒入调好的料汁,这菜就做好了。
步骤 11:
虽然简单,但是很好吃啊!
步骤 12:
作下酒小菜,刚刚好!
只要芹菜买的好,焯水根本用不着!
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