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步骤 1:
准备几个新鲜鸡腿,鸡腿去骨,加入料酒、撒点黑胡椒盐抓匀腌制一会儿。
步骤 2:
菠萝切片。
步骤 3:
一部分切小块,捣出汁水。
步骤 4:
油热放入鸡腿,中火煎至两面金黄,盛出备用。
步骤 5:
再把菠萝煎至两面微黄,摆上鸡腿,淋上少许蜂蜜。
步骤 6:
倒入两勺九菇鲜。
步骤 7:
倒入两勺九菇鲜、撒上黑胡椒盐,倒入菠萝汁。
步骤 8:
盖盖焖5分钟,大火收汁,撒点西芹碎。
步骤 9:
酸甜多汁的菠萝搭配上鸡腿排,酸甜开胃,好吃到停不下来。
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