家常美食丨板栗炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗净，冷水下锅，加葱段姜片焯水

• 步骤 2：

  

  焯好的排骨，用清水冲洗干净，沥干水分备用

• 步骤 3：

  

  热锅倒油，放入冰糖小火融化后倒入排骨裹上糖色

• 步骤 4：

  

  裹好糖色后换到砂锅里，加熟的板栗肉，香叶2片八角1个葱段2段，生抽2勺蚝油1勺和烧开的开水，盖盖儿开始炖煮至少30分钟

• 步骤 5：

  待肉炖熟了即可，出锅前淋一勺老陈醋，撒上熟的玉米粒，也可以不撒。味道好极了，快来做起来吧~~~~