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步骤 1:
卤肥肠切段、尖椒切三角块、大葱和姜切片,大蒜整瓣的就好,其他食材准备好
步骤 2:
锅中倒油把大蒜煸香
步骤 3:
接着把肥肠爆香
步骤 4:
葱姜入锅爆炒
步骤 5:
加尖辣椒调料汁爆炒
步骤 6:
开吃吧!肥肠爱好者们!
1、肥肠买卤好的或者熏好的,这样的肥肠是熟制的,内部油脂也都处理干净了,做起来既简单又好吃2、生抽和醋的比例掌握1:13、不喜欢吃辣味的,可以把青尖椒换成青椒
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