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无花果排骨汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 焯烫用料：
- 猪排骨 300克
- 姜片 4片
- 料酒 10克
- 无花果干 4个
- 煲汤用料：
- 麦冬 10克
- 姜片 2片
- 盐 8克
- 清水 1500克
无花果排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
排骨凉水下锅，加料酒和姜片，煮开后撇掉浮沫
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步骤 2：
捞出排骨备用
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步骤 3：
锅中另加清水，下入焯烫过的排骨，无花果、麦冬、姜片和盐，电压力锅煮30分钟
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步骤 4：
汤鲜味美
小贴士
1、盐量可以根据自己喜好添加，因为添加了无花果，所以汤本身有点甜味。
2、这个汤看上去清淡，喝起来却很香
大家秋季食疗补汤喝起来了吗？有时间跟做吧！
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