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步骤 1:
葫芦去皮,对半切开。
步骤 2:
斜切0.5厘米左右的薄片。
步骤 3:
小虾皮冲洗一下。
步骤 4:
锅里倒适量菜籽油,葫芦片入锅翻炒。
步骤 5:
炒至葫芦出水,倒入虾皮。
步骤 6:
继续翻炒,葫芦边缘逐渐透明,加少许盐。
步骤 7:
倒点开水稍微煮一下。
步骤 8:
收汁加小葱起锅。
步骤 9:
搞定啦!快手家常菜味道不错!
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