虾皮炒葫芦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葫芦去皮，对半切开。

• 步骤 2：

  

  斜切0.5厘米左右的薄片。

• 步骤 3：

  

  小虾皮冲洗一下。

• 步骤 4：

  

  锅里倒适量菜籽油，葫芦片入锅翻炒。

• 步骤 5：

  

  炒至葫芦出水，倒入虾皮。

• 步骤 6：

  

  继续翻炒，葫芦边缘逐渐透明，加少许盐。

• 步骤 7：

  

  倒点开水稍微煮一下。

• 步骤 8：

  

  收汁加小葱起锅。

• 步骤 9：

  

  搞定啦！快手家常菜味道不错！