家常炒和菜

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家常炒和菜收藏

浏览 21476 收藏 7123 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 植物油 30克
  • 大葱 8克
  • 大蒜 15克
  • 小红虾 30克
  • 韭菜 100克
  • 豆芽菜 200克
  • 酱油 8克
  • 烧饼 50克
  • 香油 3克

小贴士

1、烧饼在菜市场、超市或网上都能买到,有的叫缸炉烧饼,有的叫周村烧饼,只要是又薄又脆,带一层芝麻的就可以。
2、买不到干小红虾,可以用鲜的小河虾代替
3、因为干小红虾是带盐的,所以这个菜我没有放盐,如果用鲜小河虾做,要适量添加盐