果仁菠菜

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果仁菠菜收藏

浏览 42645 收藏 7603 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 新鲜菠菜 300克
  • 花生米 50克
  • 2瓣
  • 芝麻香油 1小勺
  • 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 2勺
  • 白砂糖 2克
  • 植物油 3克
  • 食盐 2克
  • 干辣椒 5个
  • 花椒面 1克
  • 白芝麻 1克
  • 鸡精 1勺尖

小贴士

1.花生米清洗后要控干水分,放入锅中煸炒时先不用放油,炒干水分后加入少许食用油煸炒,一定要小火煸炒,不要炒糊。
2.不喜欢吃辣的宝子,可以不放干辣椒。
3.菠菜焯水时加入少许食盐和食用油,可使焯出的菠菜色泽更鲜绿。