非常喜欢这款mini吐司包,真可谓是小身材,大味道!
浓郁的椰香伴随着斑斓的香气,搭配糯叽叽的麻薯,增加了内馅的层次感,刚出炉时口感最佳,柔软,酥脆,香气扑鼻。
主面包食材:
高筋粉 200克
奶粉 8克
盐 2.5克
细砂糖 30克
淡奶油 50克
牛奶 60克
蛋液 38克
干酵母 2克
黄油 8克
斑斓椰蓉酱
斑斓粉 4克
奶粉 50克
椰蓉 20克
黄油 50克
糖粉 15克
鸡蛋液 25克
盐 1克
麻薯食材:
糯米粉 70克
玉米淀粉 20克
零卡糖 40克
牛奶 120克
黄油 20克
